一、专业名称（专业代码）

园艺技术（410105）

批准设置日期：2007年

首次招生日期：2008年

二、入学要求

中等职业学校毕业、普通高级中学毕业或具备同等学力。

三、基本修业年限

三年

四、职业面向

本专业职业面向如表1所示。

表1  本专业职业面向

五、培养目标

（一）培养目标

本专业扎根丽江、立足滇西北，服务云南，培养具备良好的职业道德和人文素养，能够践行社会主义核心价值观，传承技能文明，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、科学素养、数字素养、职业道德、创新意识，爱岗敬业的职业精神和精益求精的工匠精神，较强的就业创业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，具备职业综合素质和行动能力，热爱园艺事业，知农爱农，有较强职业认同感，具有良好创新、创业能力的面向生产和管理一线的高素质技术技能人才。

（二）目标预期

目标1综合素质：遵纪守法、诚实守信，有良好的社会公德和职业道德，具有高度的社会责任感。能够养成良好的生活习惯，具有健康的体魄，并逐步养成“终身学习”的理念和习惯。

目标2专业知识：基于原有知识储备，通过不断学习和累积经验，具备加强对专业新知识、新技能的学习能力，掌握所从事岗位的前沿知识和技能。

目标3专业能力：能将所学专业知识综合应用于生产实践，并在实践过程中不断强化专业知识和技能，不断提升分析问题、解决问题的能力，具备一定的创新能力，适应行业发展新需求。

目标4职业发展：能够根据自身的职业发展规划，通过岗位技能经验积累，具有较好的职业发展基础；不断通过继续教育、阅读、工作经验积累来提升自身的职业发展和期望，具有较强的就业创业或职业的发展能力。

六、培养规格（毕业要求）

（一）毕业要求

1.职业道德

1.1坚定拥护中国共产党领导和中国特色社会主义制度，崇尚宪法、遵纪守法、诚实守信，具有良好的社会公德和职业道德。

1.2具有全心全意为人民服务的精神。

1.3爱岗敬业，严谨务实，团结协作，具有良好的职业操守。

2.职业情怀

2.1热爱园艺事业，具有正确的世界观、人生观、价值观。

2.2为人诚实正直、谦虚谨慎，事业心强，有奉献精神。

2.3拥有健康的体魄，能适应岗位对体能的要求；具有健康的心理和乐观的人生态度，朝气蓬勃，积极向上，奋发进取。

3.专业知识

3.1掌握计算机与信息技术相关知识，能通过岗前培训胜任园艺生产过程中的计算机处理及园艺生产智能化管理。

3.2掌握植物学基础知识，植物生长发育的基本原理，基本过程及与环境条件的关系，掌握园艺设施的结构、类型、设计及应用等的基础理论知识。

3.3掌握无机及分析化学的基础知识和常规仪器的使用技能；掌握植物营养组成和植物营养需求的一般规律。

3.4掌握园艺作物遗传育种和组织培养的专业基础理论知识，了解园艺植物遗传育种的一般技术和方法。

3.5掌握常见的育苗技术；能够在园艺产品生产过程中采用合理的技术处理。

3.6熟悉果树、蔬菜、花卉的种植栽培技术、病虫害防治技术、种植制度等的基础知识、基本理论，具有科学规范开展园艺作物栽培与管理、病虫害防治的能力。

3.7了解园艺产品储运、保鲜、加工、包装经营等的一般过程，掌握园艺产品及农资的营销方法、定价策略、营销渠道和网络营销、电子商务等新型营销技术。

 3.8了解园艺植物的景观应用、插花应用、盆景制作等的理论知识和方法，并能够运用园艺植物材料进行初步设计。

4.职业能力

4.1基本具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力。

4.2具有较好的语言、文字表达能力和沟通能力。

4.3具备园艺植物育种、苗木繁育、栽培、养护和管理的能力；能够基于已有知识和查找资料等制定合理的园艺植物种植管理计划。

4.4具备设施园艺、园艺产品贮藏加工、园艺产品应用等的实践技能。

5.管理工作

5.1能够制定科学合理的工作计划。

5.2具有一定的组织、协调能力。

5.3能够对计划实施过程及突发情况等进行合理控制和处理。

6.服务他人

6.1具有服务他人的意识，乐于奉献，在服务他人中实现自我价值。

6.2发挥专业优势，改良种植方法，优化园艺作物品质；应用园艺植物景观营造，改善生态环境；积极发展绿色生产理念，服务于社会。

7.自我发展

7.1具有正确的就业观和择业观。

7.2具有较强的社会适应能力、自我管理能力以及职业生涯规划的意识，具有勇于探索的创新精神。

8.合作交流

8.1具有较强的合作意识及沟通交流能力。

8.2具有较强的团队协作精神，勇于奋斗、乐观向上。

（二）毕业条件

凡具有我校正式学籍的学生，达到以下条件准予毕业，授予毕业证书。

1.在标准的学习年限和学校规定的弹性学年内，修读完本专业规定的所有课程，修够本专业要求的最低学时，且均达到本方案中规定的各课程模块要求，成绩合格。

2.鼓励取得本专业要求获取的职业技能等级证书或职业资格证书或职业能力等级证书，如英语水平测试证书、普通话水平测试等级证书、云南省计算机基础知识和应用能力证书、全国计算机等级考试证书等。

3.体质健康测试达到上级教育行政部门规定的要求。

4.在校期间未受到任何处分，或受过处分但毕业前已解除。

七、课程设置及学时安排

（一）课程设置

本专业A类课5门、B类课44门、C类课13门，必修课程2192学时，选修课程416学时，考试课22门，考查课41门。

1.公共基础课程

本专业公共基础课912学时，其中军事理论36学时、思想道德与法治48学时、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论32学时、习近平新时代中国特色社会主义思想概论48学时、形势与政策48学时、体育课108学时、大学英语128学时、大学语文48学时、大学生心理健康教育32学时、信息技术80学时、大学生职业规划与就业指导32学时、大学生创新创业基础16学时、中华优秀传统文化16学时、公共艺术课程32学时、第二课堂32学时、军事技能训练112学时、四史课程16学时、国家安全教育16学时、禁毒与预防艾滋病教育16学时、劳动教育16学时。

2.专业课程

本专业基础课程9门，专业基础课448学时。

本专业核心课程6门，专业核心课336学时。

本专业实践课程6门，专业实践课496学时。

本专业专业选修课336学时。

3.实践性教学环节

本专业实践性教学1538学时、岗位实习6个月（24周）、岗位实习开展学期5-6学期，军训3周、社会实践32学时，其他课程实践课时1010学时。

4.相关要求

（二）学时安排

总学时为2608学时，每16学时折算1学分。学年周数40，公共基础课程学时占总学时的34.97%。实践性教学学时占总学时的58.97%，其中，实习累计时间为6个月，根据实际集中或分阶段安排实习时间。各类选修课程学时占总学时的15.95%，具体见表2。

表2  课程结构及学时分配表

教学计划表见附表3。

八、教学基本条件

（一）师资队伍

1.队伍结构

本专业专任教师中研究生以上学历比例83.3%、其中高级职称比例25%、中级职称比例75%。

2.专任教师

本专业专任教师人数12、双师教师比例66.7%、教师每年企业锻炼1个月。

3.专业带头人

专业带头人职称副教授。

4.兼职教师

兼职教师人数3人。

（二）教学设施

1.专业教室基本条件

本专业具备满足教学条件的多媒体教室、计算机房等，满足专业课程开设和上课需求。

2.校内实训基地基本要求

本专业具有温室大棚，植物标本馆等校内实训基地；有无机及分析化学实验室、有机化学实验室、显微互动实验室、分子生物实验室、微生物实验室、植物组织培养实验室、绘图室等，可以满足学生的学习和实践。

3.校外实训基地基本要求

本专业目前有校外实训基地数10个，并随专业发展进行校外实训基地的拓展。

4.支持信息化教学方面的基本要求

我校目前新增人工智能专业，具备相应师资，实验实训场地和设备，根据学科交叉和园艺技术专业发展需求，具备支持信息化和智能化相关课程实践教学方面的基本条件。

（三）教学资源

1.教材选用基本要求

按照国家规定选用优质教材，禁止不合格的教材进入课堂。严格执行《丽江师范学院教材建设与管理实施办法》，依据文件精神择优选用教材。

2.图书文献配备基本要求

学校具有图书馆和相关数据库，满足专业学生查找资料，课程学习等。

3.数字教学资源配置基本要求

建设、配备与本专业有关的音视频素材、教学课件、数字化教学素材等，动态更新。

九、教学实施

在园艺技术学生培养过程中，充分调动学生的积极性、主动性和创新性，重视培养学生的学习实践能力、职业能力、适应能力等，更好地帮助学生理解新农业，以及新农业在生态文明建设中的地位，结合课程教学传承耕读思想。教学方法根据不同课程的内容和特点，采用了讲授法、讨论法、直观演示法、练习法、任务驱动法、参观观摩、探究教学法等方法。

十、质量保障

根据人才培养方案制定并不断完善课程标准，进行多种教学模式的探索，促进教学改革，深化课程建设，提高人才培养质量。

完善对学生学习情况的评价体系，除A类课程偏向于终结性考核，B类核心课程多以过程考核结合终结性考核进行评价，而部分B类课程和C类课程以过程考核为主。特别鼓励教师采用多种方式进行评价考核，如口述考试、作品提交、职业技能大赛、现场操作等，全面评价学生的同时，也有利于激励学生平时学习和实践的积极性。

学校不断完善教学质量监控机制，建立质量保障机构名称教学质量监控与评估中心、教务处，同行评教平均1次/学期、学生评教平均1次/学期、企业评教平均1次/学期、督导评教平均4次/学期。

十一、说明

（一）本次培养方案的执行对象

2025级及以后的园艺技术专业。

（二）本次制定培养方案的负责人和参加人员

负责人：周丽贞

参加人员：谭美、郑鹏、陈明玮、王玲、杨嫦丽、李钰、何丽梅、应用技术学院教指委、第三方企业行业相关人员

附表：

表3：教学进程安排表

表4：培养规格（毕业要求）对培养目标的支撑一览表

表5：课程体系对培养规格（毕业要求）的支撑一览表

表6：专业经典阅读书目一览表

表3  园艺技术专业教学进程安排表

 

备注：《园艺植物组织培养》课程的实践部分于开课学期17、18周集中完成。

表4  培养规格（毕业要求）对培养目标的支撑一览表

备注：根据毕业要求对各项培养目标的支撑强度分别用“H（高）、M（中）、L（低）”表示该毕业要求对培养目标贡献度的大小。

表5  课程体系对培养规格（毕业要求）的支撑一览表

备注：1.根据课程对各项毕业要求的支撑强度分别用“H（高）、M（中）、L（弱）”表示课程对该毕业要求贡献度的大小。

表6  专业经典阅读书目一览表